不具合発生中・・・(@_@) 取り敢えず記事は見られる様にしました!!写真は少しずつ復旧します(^_^;)

食パン

手作りパン・手作りお菓子

久しぶりに食パンを焼いてみた

夜になってから、そう言えば明日の朝食べるものないなぁ・・・と気がついて久しぶりに食パンを焼いてみました。 もうちょっとだけ二時発酵の時間を長くしたら良かったかな?
手作りパン・手作りお菓子

生クリーム食パン

生クリームが余って困ったので生クリーム食パンを作ってみました。 ちょっと、どちらのレシピを参考にしたのか忘れてしまったけど(^_^;)生クリームの分量をあるだけ使ったので、かなりの量で・・・。 すっごく柔らかい生地が出...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで食パン

1.5斤のパンは失敗続きなので久しぶりに1斤で焼いてみました。 キレイに焼けた〜(嬉) いつも辛口コメントばかりのバタちゃんが「めっちゃキレイに焼けてる〜」って言ってくれたよ(*´艸`*) でも明日の朝ご飯には今...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで食パン3

またまた1.5斤の食パンを作りました。 うーーーん、発酵は今回の方が良さそうだったけどなぁ(@_@) また作ってみよう・・・。
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで食パン2

前回失敗したので・・・ これ位でいいかな?微妙に膨らみ具合が違うけど・・・(^_^;) なんとか焼けた〜〜〜〜〜(>_<) でも、もうちょっとかなぁ〜
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで食パン

1斤の食パンに慣れて来たけど、やっぱり1斤じゃすぐなくなってしまうので久しぶりに1.5近の型を出して来て作ってみました。 単純に材料を1.5倍にして、作り方はそのままで作ったら・・・ 見事に失敗作だーーー(T_T) ...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで食パン&フレンチトースト

前回、二次発酵と焼き時間を少し短くしたらイマイチだったのでいつもの様に作りました。 レシピはいつもの↓コレです もっちりカリふわ食パン*角型 by ☆花音ベィビー☆ 最近、フレンチトーストにハマってます。 ...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パン

ちょっと思うことがあって、いつもより二次発酵の時間と焼きの時間を短めで作ってみました。 うーん・・・。やっぱりいつもの時間の方がいいかな(笑)
うちごはん

トーストにぬっちゃうプリン

昨日仕事に行ったら、店長から「ホワイトデーやで!」と頂いた「トーストにぬっちゃうプリン」 最初「ハンドクリームだよ」って言われて、うっかり信じそうになりました(^_^;) 昨日の夜に食パン焼いて、朝ごはんの時に早速! ...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パン その2

焼き立てをパチリ! またまたBOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パンを作りました。コンパクトキッチンマシンに少し慣れてきました。 前回、発酵しすぎた感じもしたし、焼き時間ももう少し短い方がいいかな?と思って今回は、...
手作りパン・手作りお菓子

型に塗るのはショートニングで!

久しぶりに食パン焼きました。 レシピはお気に入りで何度もリピしている↓コチラから。 実は、何度か作っている内に、型離れが悪くなってしまって毎回毎回型にくっついてしまってここ最近、作ってなかったんです。 ググっ...
手作りパン・手作りお菓子

食パン

食パンが型から外れなくて四苦八苦(^^;) なんとか外れた〜〜〜。 ちょっと焼きすぎちゃった(泣)でも、焼きすぎでも美味しいんです(*^^*) 最近食パンを作る時は↓コチラのレシピで作ってます。 ...
お買いもの

ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカー

前に買った、ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーが電源が入らなくなってしまったので、ずっと修理に出そうか迷ってたけどiPhone6sにした時のauウォレットのポイントがあったので思い切って新しいのを買いました。 ...
手作りパン・手作りお菓子

ショックパン

朝ごはんに食べようと思ってホームベーカリーで焼いた食パン。 ショックパンが出来上がりました(^^;) 何がいけなかったのか。 最初、イーストを入れ忘れたのかな?と思ったけど確かに入れてるし・・・。 他に何か...
手作りパン・手作りお菓子

オリーブオイルの食パン

Facebookでバターをオリーブオイルに置き換えて作る事が出来るよ〜と聞いたので、早速試してみました。 と言っても、ちょっと不安があったのでホームベーカリー任せにしました。 もし失敗してもホームベーカリーのせいに出来ますから...