現実逃避(笑)で、ロールケーキとサブレを作りました。
ロールケーキ。
生地はいい感じに焼けたけど、カスタードが柔らかかったな(^_^;)
切る時に包丁を温めすぎてクリームがダレちゃいました(@_@)
サブレはだいぶん慣れてきました。
いつも恐る恐るやっているからか、真ん中に穴ができてしまうんだけど
思い切ってやってみたらいい感じに出来ました(*´艸`*)
ポチップ
【エスコヤマ認定スイーツマスター】ロールケーキとサブレ
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ポチップ
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