ロールケーキを作ると、カスタードクリームが余るので
講座受講中は続けてロールケーキを作っていました。
最近ではマフィンにカスタードを入れて焼くことが多いのですが
今回、シュークリームを作ってみました。
私は、「シュークリームは作るものじゃなくて買うもの」と決めているのでが
知り合いの方からシュークリームの作り方を教えて欲しいと言われていて
シュークリームなんて全然作らないので無理です〜と話してあるのですが
なんとなく気になっていて、チャレンジしてみることにしました。
どうしようかな？と考えて
石窯ドーム（TOSHIBAのオーブンレンジ、ER-VD3000）の
付属レシピを見てみたら「窯出しシュークリーム」作り方が載っていて
自動モードがあったので、それで焼いてみました。
ちょっと焼き色が強いかな？という感じがしますが
とりあえず失敗しないで焼けたようです。
最初はカスタードだけのつもりが
生クリームも残ってるしな・・・って事で
ダブルシューにしてみました。
生クリーム、もうちょっと・・・と思ったら泡立て過ぎた感じです(^_^;)
前日作ったロールケーキ同様、2つは食べて残りは冷凍庫へ。
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