生のおから入りワッフル

昨日のマグネッツで「一休庵」さんが駐車場で出張販売をしていて
豆腐や湯葉、豆腐パウンドケーキなんかを買ったら
生のおからをくれたので、おからワッフルを作りました！

レシピは↓コチラから。

手捏ねおから入りパン生地でお食事ワッフル by かこみー

「手捏ねおから入りパン生地でお食事ワッフル」の作り方。甘くないから食事にも使える。ジャムやメープルシロップを付けておやつにも。生おから入りだから罪悪感激減？ 材料: 強力粉、生おから、ぬるま湯

cookpad.com

おからの水分が多いのか、なかなか生地がまとまってくれなくて焦ったけど
もう面倒だったので適当なところで諦めて発酵しました(笑)

そんな適当な感じで作ったけど、ちゃんと焼き上がりました〜(^-^)

早速おやつに。

バタちゃんも珍しく「これ美味しい！」と言って食べてくれました。
甘さ控えめで塩が効いてるのが良かったのかも。

おからは半分残ってるから冷凍庫へ。
また今度作ろう〜(*^^*)

おから入りワッフル

おからを頂いたので、どうしようか・・・と考えて何かお菓子がいいなぁ・・・とクックパッドで検索してワッフルを作ってみました。レシピは↓コチラあ、手捏ねは面倒なのでBOSCHのコンパクトキッチンマシン使いました(*´艸`*)どんな味がするのか、...

ponkichi.net

2020.03.16