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手作りパン・手作りお菓子

新しい石窯ドーム(ER-YD3000)でパンを焼いてみた

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新しい石窯ドームで、パンを焼きました!
パンを焼くこと自体久しぶりなのでいつものバターロールとハムチーズです。

バターロールは巻いたところが割れない(弾けない?)方がいいんだとか。
知らなかった・・・(^_^;)

温度設定と時間を迷って、190度で13分焼きました。

余熱を190度に設定して、予熱完了のお知らせ時で150度にしかなってなくて(^_^;)
そのまま放置して190度になってから焼きました。

ま、扉開けたらあっという間に温度下がったけど(@_@)

でも、温度計持ってて良かった!

我が家はパンとかお菓子とか全然喜んでくれなくて(T_T)
その理由が今回分かりました!

へうぞー
へうぞー

なんでパンが好きじゃないか分かったよ。
お母さん買ってくるパンって硬いやつばっかりやん?

バタちゃん
バタちゃん

そうそう〜

え、何それーーー(^_^;)

買ってくるパンはさ、ハード系のパンがいいのよ・・・。
自分で作れないから。
同じパンしか作れないし・・・。

また、パン作り頑張ってみようかなー。

扉前に置いてるマグネットは、給水カセットのお水を捨て忘れないようにするための目印です(笑)

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