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アイシングクッキー

アイシングクッキーのヒビ割れの原因は?

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まだまだアイシングクッキーを作っていました。

アイシングクリームが残ってる

クッキーを焼く

アイシングクリームが足りなくなる

アイシングクリームを作る

クッキーが足りなくなる

クッキーを焼く

・・・を何度か繰り返して、やっと終了しました(笑)

ちょうど必要枚数分くらいが出来たので良かった(*´艸`*)

というか、最初からどれだけ作るか考えて始めればよかったのか(笑)

そんな訳で、昨日仕上げたもの。

飾りをハートだけにしたやつが、比較的ヒビ割れが少なかったので
ハートだけにしたら、盛大にヒビ割れが・・・(T_T)

ヒビ割れが少ないものもあるけど・・・

ここでアイシングクリームが足りなくなったので新しく作ったのを使ったら
アレ?ひび割れしてない!!

この新しく作ったアイシングクリームを使ったものは
どれもヒビ割れしてませんでした。

え?なんで?
何が良かったの?

ちょっと意味が分からないけど
もしかしたらアイシングクリームの硬さ?緩さ?が原因なのかな?

このヒビ割れしなかったアイシングクリームは
ちょっと柔らかくし過ぎたかなぁ・・・って思ったのよね。

ヒビ割れの原因を調べたり聞いたりして色々やってみたけど
結局、どれが原因というよりは、いくつかが重なってってことなんだろうなぁ。
うーむ(@_@)

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