カルボナーラ

前にほうれん草入りのパスタを買っていたので
それを使ってカルボナーラを作ってみました。

いつもは生クリームで作るんですけど
今日はクリームソースを作ってそれを使ってみました。
ほほぅ、いい感じ。

カルボナーラと言えば
昨日でやっと冬フェアが終わったバイト先ですが
春フェアはカルボナーラです。
色々な種類のカルボナーラがあります。
はたして、アレをカルボナーラって呼ぶのかどうかは
疑問ですが(笑)

来週、試作会があるので
どんな味がするのか今から楽しみです。