* 手作りお菓子の記事を一部移動しました *

その他

その他

アイシングクッキー作りのお手伝い

c.no.cookie さんの所へお手伝いに行って来ました!! 可愛いーーー(*´艸`*) 本当にいつもいつも可愛いアイシングクッキーを作っているc.no.cookie さんが「手伝ってくれない?」と声をかけてくださったので「喜んで!!」と...
その他

渋皮煮

続きです。 一晩、お水につけて置いておいたら、こんなんなっててビックリ(@_@) 写真よりも実物の方が、え・・・!(◎_◎;)って感じで(笑) めげずに渋皮煮作り、頑張りました!! 重曹を使って3回煮て・・・やっぱり渋皮を傷つけたやつはヤバ...
その他

渋皮煮の準備

そろそろ作ろう〜と、まずは鬼皮を剥くところから。 最初は慎重にやってたのに、すぐに面倒になって適当になり結構渋皮も剥いちゃいました(笑) とりあえず一晩お水につけておくといいらしいので、朝までこのまま放置です。 前回作った時は、ひたすらペテ...
その他

食あたり?結石?

いつもよりも1時間も寝坊して、めちゃくちゃ焦りました(^_^;)バタちゃんの学校、毎週金曜日はお弁当日なのでめっちゃ大慌てで作りました。間に合ってよかったー(@_@) ところで、ピロシキだけど。 コロナの抗原検査のキットが1つ残ってたので一...
その他

新しくできた「bakery nico」というパン屋さん

bakery nicoというパン屋さんへ行って来ました。今年の2月にオープンされたようです。 11時半ごろに行ったので、売り切れてるパンもありましたがいろいろな種類がありました。 どれも美味しそうで、色々買いたかったけど食べきれないので4種...
その他

100% 米粉&玄米粉パン DE ランチ会

本当はカフェでの予定だったけど雪の為、急遽先生のご自宅になりましたが「100% 米粉&玄米粉パン DE ランチ会」に行って来ました! 用意していただいた生地でベーコンエピとチョコ塩パンを成形して焼き立てを食べたのですが、本当に美味しかったで...
その他

スパイスセミナー

友達に誘われて、ハウス食品さんがやっているスパイスセミナーへ行ってきました。 スパイスの色々な話を聞いた後、調理実習です。 5種のスパイスで作るチキンカレー、レモンペッパードレッシング(サラダ)フルーチェムースです。 カレーにはカルダモン、...
その他

セタシジミ

ピロシキがアウトドアの会(笑)でセタシジミをとってきました。 結構たくさん! シジミってもっと黒いのだと思ってたけどセタシジミはこういう白っぽいものらしい。 そもそもシジミってどうしたらいいか分からなくてとりあえず砂抜きをすることに。 と言...
その他

高級料亭「可ん寅」の玉子焼き

名古屋にある高級料亭「可ん寅」の玉子焼き。美味しそう〜と思ってたら我が家にやって来ました!!これまた気になった「福もなか」も一緒に(*^^*) おやつを食べた後に届いたので「福もなか」は明日のおやつにして玉子焼きを夜ご飯に食べました。 玉子...
その他

ふりかけ

我が家へ戻ってきました。実家近くのお店で見かけたので買ってみました。
その他

さくらんぼ

山形にさくらんぼ狩りに行っていた母からさくらんぼが届きました! きれい〜〜〜 うっとり〜(*´艸`*)