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コクリコルージュのパン

朝ごはんに昨日買ってきた「COQUELICOT ROUGE(コクリコルージュ)」のパンを食べました。 かわいい〜〜〜(*´艸`*) すごく甘いのを想像してたけど、そんな事なくて↓コレが一番美味しかったです! 背の高いのはシナモンロールです。...
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コクリコ ルージュのバイカラークロワッサン

いつか食べてみたいと思ってたCOQUELICOT ROUGE(コクリコ ルージュ)のバイカラークロワッサンがヴィソンに入ってたので、買って来ました。 リベイクしたので若干鮮やかさがなくなっちゃったけどそれでもキレイ!! カシスとピスタチオを...
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えびづくし!の料理教室

友達に誘われて、料理教室へ行って来ました。 えびの天ぷら、えびの肉巻き、えびしんじょうの3種類作りました。えびづくし!! ↓あ、サラダ少な目なのはわざとです(^_^;) えびの天ぷら、筋切りがちゃんと出来てなくて丸まっちゃった(T_T)ブチ...
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親子deアイシングクッキーに挑戦!

な、なんと。某所でアイシングクッキーのレッスンをしてきました。 アイシングクッキーを始めた時から、やったらいいのにーって言われてたレッスン。ついにやってきました! お昼からだったので、午前中に落ち着いてアイシングクリームの準備をする事が出来...
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アイシングクッキー作りのお手伝い

c.no.cookie さんの所へお手伝いに行って来ました!! 可愛いーーー(*´艸`*) 本当にいつもいつも可愛いアイシングクッキーを作っているc.no.cookie さんが「手伝ってくれない?」と声をかけてくださったので「喜んで!!」と...
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渋皮煮

続きです。 一晩、お水につけて置いておいたら、こんなんなっててビックリ(@_@) 写真よりも実物の方が、え・・・!(◎_◎;)って感じで(笑) めげずに渋皮煮作り、頑張りました!! 重曹を使って3回煮て・・・やっぱり渋皮を傷つけたやつはヤバ...
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渋皮煮の準備

そろそろ作ろう〜と、まずは鬼皮を剥くところから。 最初は慎重にやってたのに、すぐに面倒になって適当になり結構渋皮も剥いちゃいました(笑) とりあえず一晩お水につけておくといいらしいので、朝までこのまま放置です。 前回作った時は、ひたすらペテ...
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食あたり?結石?

いつもよりも1時間も寝坊して、めちゃくちゃ焦りました(^_^;)バタちゃんの学校、毎週金曜日はお弁当日なのでめっちゃ大慌てで作りました。間に合ってよかったー(@_@) ところで、ピロシキだけど。 コロナの抗原検査のキットが1つ残ってたので一...
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新しくできた「bakery nico」というパン屋さん

bakery nicoというパン屋さんへ行って来ました。今年の2月にオープンされたようです。 11時半ごろに行ったので、売り切れてるパンもありましたがいろいろな種類がありました。 どれも美味しそうで、色々買いたかったけど食べきれないので4種...
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100% 米粉&玄米粉パン DE ランチ会

本当はカフェでの予定だったけど雪の為、急遽先生のご自宅になりましたが「100% 米粉&玄米粉パン DE ランチ会」に行って来ました! 用意していただいた生地でベーコンエピとチョコ塩パンを成形して焼き立てを食べたのですが、本当に美味しかったで...
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スパイスセミナー

友達に誘われて、ハウス食品さんがやっているスパイスセミナーへ行ってきました。 スパイスの色々な話を聞いた後、調理実習です。 5種のスパイスで作るチキンカレー、レモンペッパードレッシング(サラダ)フルーチェムースです。 カレーにはカルダモン、...