不具合発生中・・・(@_@) 取り敢えず記事は見られる様にしました!!写真は少しずつ復旧します(^_^;)
手作りパン・手作りお菓子

ベーグル

ベーグルを作ってみました。
以前(2005年9月23日)1度作った事があるんだけど
焼く前に茹でるのが面倒で、それ以来作った事がなかったんだけど
この間、友達が作って食べさせてくれて感動したので
「私も作れる様になりたい!!」とレシピを教えて貰いました。
が。
材料をホームベーカリーに入れて生地コースをセット。
出来上がってみたらパネトーネマザーが・・・(@_@)
どうやら、イーストの自動投入が出来なかったらしい。
どうしようか・・・と悩んで
一生懸命、生地とパネトーネマザーを捏ねました(^_^;)
不安だったけど、なんとか出来上がりました。
イマイチ、焼きが足りなかったみたいだけど。
CA3G0673
いつもは、私しか食べないからoisixで注文してたけど
やっぱり焼きたてにはかなわないわーーー。
それに、へうぞーも「美味しい!」って言ってくれたし。
もっと上手に作れる様に、練習してみようっと。
我が家のマンション、地震の影響か分からないけど
お水のポンプが故障してるらしくて調子が変。
それでも電気もお水も普通に使えて
食べられる事に感謝しながらいただきました!

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