パン3種類

新しいHBで第2弾です。

昨日の夜、パン生地を作って成形後放置。
今朝、焼き上げて食べました〜。

今回作ったのは、この3種類。

CA391367

奥から右回りにチーズパン、シナモンロール、ハムエッグパン。
チーズパン、シナモンロールはよく作るパンだけど
(といいつつ、シナモンロールは超久々・・・)
ハムエッグパンはコチラ>>を見てて
美味しそう〜って思って作ってみたんだけど
出来上がりは、全然違う形・・・(>_<)
生地を円にするのが難しかった・・・。
もっと思い切って切り込みを入れた方が良かったのかなぁ?
それと、もっと焼き色付けた方が美味しそうよね。
ま、まぁ・・・初めてって事で(笑)

ところで。
第1弾はタイマーをかけて食パンを焼いたから気がつかなかったけど
捏ねてる間の音が静かなのに感動〜。
今まで使ってた象印のHBって凄くうるさかったんだけど
「Panasonic SD-BM152」は本当に静か。
これって、ただかき混ぜてるだけ?
本当に捏ねられてるの?って位で心配になっちゃった(笑)
イーストが自動投入される時の音の方が、よっぽどうるさいよ!
最初、壊れたのかと思ってビックリしたもん(笑)

で、1次発酵が終ってパンケースから出してみて更に感動〜(>_<)
捏ね上がった生地が全然違う!!
なんて言うのかなー、キメが細かいっていうのか
なめらか〜というのか。

もう、この2つだけでも、新しいHBにして良かった!って感じ(*^^*)
また色々なパンを作ろう!って思って
早速クオカに材料を注文しちゃいました(^-^)

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