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クリスマスケーキ

すっかりお菓子作りから遠ざかってしまってますが
クリスマスなので久々にケーキ作りました。

初めてサントノーレ口金を使ってみましたが
もう少しクリームを泡立てた方が良かったな…
柔らかすぎて途中でクリームがボトっと落ちて
修正するの大変でした(^_^;)

やっぱりデコレーションは苦手です。

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アラザン、やめとけば良かったかなぁ…

今年は小さめなイチゴが売ってたので良かったけど
それでもお値段1パック700円近くするので
手作りケーキもバカにならないなぁ・・・という感じ。

まぁでも、美味しかったからいいか(笑)

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