すっかりお菓子作りから遠ざかってしまってますが
クリスマスなので久々にケーキ作りました。
初めてサントノーレ口金を使ってみましたが
もう少しクリームを泡立てた方が良かったな…
柔らかすぎて途中でクリームがボトっと落ちて
修正するの大変でした(^_^;)
やっぱりデコレーションは苦手です。
アラザン、やめとけば良かったかなぁ…
今年は小さめなイチゴが売ってたので良かったけど
それでもお値段1パック700円近くするので
手作りケーキもバカにならないなぁ・・・という感じ。
まぁでも、美味しかったからいいか(笑)
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