ブッタークーヘン

習っただけじゃ・・・って事で
米粉パン教室で習ったブッタークーヘンを作ってみました。

レシピ通りのはずなのに、どう考えても水分が足りなさそう(・_・;

あまりにも固くてアレだったので
少しずつお水を足してみましたが
結局レシピの倍以上のお水を足した感じで・・・。

あまりコネすぎると良くないなと思いつつ
適当なところでやめたけど
米粉パン教室で作った時とは生地の状態が全然違うーーー(T ^ T)

ケースは持ってないので
ロールケーキを作る時の型にクッキングペーパーを敷いて
どん!と大きいのを作りました!

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不安だったけど、出来上がって食べてみたら美味しかったです!
とりあえず良かったーーー(^-^)

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