道具って大事かも〜

実は、昨日の朝起きたら
喉と頭が痛かったので
風邪ひいたかなぁ〜なんて思ってたんですが
今朝起きたら、喉の痛みが酷くなってる〜(>_<)
更に調子が悪くなって来て、ボーーっとしてくるし
寒気も・・・。
なんだか、この冬(って、もう春?)は
よく風邪ひくなぁ。
気をつけてるつもりなんだけど。
月・火と寒い中、へうぞーに付き合って
外にいたのが、いけなかったかなぁ〜(^^;)

ところで、話はガラっと変わるんですが。

へうぞーの誕生ケーキ。
今回は、ちょっと気合い入れたんですよ。

粉は江別製粉製菓用薄力粉(ドルチェ)1kgを買って
イチゴも、普段なら1パック298円の時しか買わないのに
1パック390円のヤツ(←それでも安いイチゴ(笑))を
2パック用意して・・・
数字の「2」の字のロウソクも買って準備万端〜。
こんなヤツ。

IMGP2591
でもね、結局ロウソクは使いませんでした。
最初は、私の両親が来てくれる予定だったんだけど
先週、実家に帰ったので、今回はパスになったのです。
で、昨日書いた通り、お隣さんを呼んだんですが
お子ちゃま達ばっかりの所にロウソクって
危ないかなぁ・・・って思って。
しかも、イチゴに目のないへうぞーは
火がついていようが、なんだろうが
迷わず手を出すと思ってね。
「1」の字のロウソクも買って
12歳の誕生日にでも使おうかな(笑)

で、今回は、デコレーションをする時に使う
プラスチック回転台巾広パレットナイフ21.5cm
そして保存に使うケーキカバーも購入しました。
これからも作る機会が増えるだろうと思って
思い切って買っちゃったんです。
高いと思ってたけど、クオカで安かったし(笑)

今まで、お皿を回しながら包丁でクリーム塗ってたんで
結構、大変だったんですよぉ。
今回、回転台とパレットナイフを使ってみて
おぉ〜、もっと早く買っておけば良かった〜って
思いました。
そりゃーね、プロみたいにはいかないけど
すごく塗りやすかった〜。
やっぱり、道具も大事かもって思っちゃった。
ケーキカバーを買ったお陰で
爪楊枝を立ててラップを掛ける・・・なんて事も
しなくて済んだし(笑)

覚え書き♪

材料 18センチの丸形

全卵 170g
砂糖 90g
薄力粉 90g
無塩バター 35g
牛乳 24g

生クリーム 300ml
砂糖 30g

シロップ
水 大さじ4
砂糖 大さじ2

イチゴ 適量

linkshare
ベルメゾンネット
スポンサーリンク
ad

シェアしてくれたら喜びます(*^^*)/

フォローしてくれたらもっと喜びます(*^^*)/

スポンサーリンク
ad