不具合発生中・・・(@_@) 取り敢えず記事は見られる様にしました!!写真は少しずつ復旧します(^_^;)
手作りパン・手作りお菓子

ドイツ風アーモンドケーキ

この間作ったオレンジアーモンドケーキに使った
アーモンドプードルが残っているので
「ドイツ風アーモンドケーキ」を作ってみました。
実家からタルト型を持ってきていないので
普通のデコレーション用の型を使って焼きました。
ま、味には変わりないもんね(^-^)
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切ってみた。
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このケーキは、卵白しか使わないので
卵黄だけ使うケーキや料理なんかの時は
卵白を冷凍しておいて4個分たまれば作れちゃいます。
と言っても、私が作ったのは久しぶりですが(笑)
もちろん、この間買ったマルチミックスを使ったので
卵白の泡立てもアッと言う間。
クルミが入るんですが
「みじん切り用ブレンダー」を使ったので
こちらもアッと言う間。
すぐに出来ちゃったので
オーブンの余熱が間に合わないくらいでした(^^;)
このケーキは「手作りお菓子特選」という本に
載っているのですが
私が中学生の頃に買った本だと思います。
なので、もう結構ボロボロなんですよ〜。
でも、マルチミックスを買ったおかげで
お菓子を作るのが楽しくなったので
また、この本が復活しそうです(*^^*)

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