ただいまテーマ変更中〜♪カテゴリー・タグ見直し中!

オレンジアーモンドケーキ

ちょっと前に、クオカでパンの材料と一緒に
アーモンドプードルを注文していたので
オレンジアーモンドケーキを作ってみました。

IMGP1169.JPG

ウマウマでした(*^^*)
アッと言う間に、ペロリんちょ〜と食べちゃいました。

しかーし!
ケーキが焼き上がった時
ひっくり返してグチャってなるわ
金型が腕に当たって火傷するわで最悪でした。
でも、ケーキを裏返してホイップとブルーベリーで
ごまかせました(笑)

このオレンジアーモンドケーキはコチラの本に載っています。

リサとガスパールのデザートブック
リサとガスパールのデザートブック 

実は、リサとガスパールが好きで
絵本感覚で注文した本なんです(笑)
お子様向けのお菓子レシピなので
とっても簡単に作れちゃいます。
本が大きいので、狭いキッチンではキビシいですが(^^;)

今回も、マルチミックスが大活躍。
卵白の泡立てなんて、アッと言う間。
今まで使ってたミキサーは何なの?ってくらい
簡単に泡立ってくれました(^-^)
更に、卵白を混ぜ込むのもマルチミックスを使いました。
泡がつぶれずに混ぜられていいです。

それだけに、焼き上がった後ひっくり返した時は
すんごくショックでした(T_T)

Braun マルチミックス M880
Braun マルチミックス M880

お菓子材料の店「クオカ」

コメント