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うちごはん

圧力釜でパスタ

今日は圧力鍋を使って、パスタを茹でてみました。
取説にパスタの茹で方がのっていたので
本当に上手に出来るのかなぁ?
茹ですぎにならないのかなぁ?って思っていましたが
全然問題ありませんでした。
沸騰して蓋をしてから圧力が上がるまで火にかけ
その後火を止めてから4分くらいで茹で上がります。
普通に鍋でやるよりも、お湯もガスも少なく済むみたい。
うほー(^^)

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