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おうちごはん

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寿がきや 辛辛魚つけ麺

お昼ご飯はカルボナーラにしようと思って準備して さぁ、麺を茹でよう!!と思ったら まさかの麺が150gしかなくて・・・(@_@) ど、どうしよう・・・と焦りながら探したら 冷蔵庫にピロシキが買って来た「辛辛魚つけ麺」があったので...
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圧力釜でパスタ

今日は圧力鍋を使って、パスタを茹でてみました。 取説にパスタの茹で方がのっていたので 本当に上手に出来るのかなぁ? 茹ですぎにならないのかなぁ?って思っていましたが 全然問題ありませんでした。 沸騰して蓋をしてから圧力が上がるまで...
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圧力釜で豚の角煮

この間買った圧力鍋で、豚の角煮を作ってみました。 圧力をかけて煮ている途中で様子が変だったので 初めて圧力鍋を使う私は怖くなって まだ5分くらい煮込まなくてはいけなかったけど 火を止めてしまいました(^^;) なので、ちょっと固い...
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