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手作りパン・手作りお菓子

手作りパン・手作りお菓子

おから入りワッフル

おからを頂いたので、どうしようか・・・と考えて何かお菓子がいいなぁ・・・とクックパッドで検索してワッフルを作ってみました。 手捏ねおから入りパン生地でお食事ワッフル レシピは↓コチラ あ、...
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16歳の誕生日

へうぞー、16歳になりました! 誕生日ケーキは、いつも同じリクエストのガトーショコラです。 先月も食べてるのに、これがいいって言うから(*´艸`*) 作るの、慣れて来たかも!
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マドレーヌとスノーボール(ノーマルといちご)

ちょっと訳ありで、マドレーヌとスノーボール(ノーマルといちご)を一度に作ったら、どれくらい時間がかかるか試しに作ってみました。 材料を全部計って・・・ じゃん!! 作ったのはいいけど、どうしよう・・・(^...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでクリームチーズパン

またまた焼きたてをパチリ! 久しぶりにクリームチーズのパンを作りました。奥は定番のロールパンです。
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パン その2

焼き立てをパチリ! またまたBOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パンを作りました。コンパクトキッチンマシンに少し慣れてきました。 前回、発酵しすぎた感じもしたし、焼き時間ももう少し短い方がいいかな?と思って今回は、...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パン

久しぶりに食パン焼きました!BOSCHのコンパクトキッチンマシン、まだどれくらい捏ねるといいか微妙な感じだけど・・・。 型にオイルスプレーしたけど、足りなかったみたいで型にくっついてて、メッチャ苦労して出しました(^_^;) ...
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バレンタイン2020

ここ数年、代わり映えしないけど・・・ レゴの人形のチョコは、この間キャラチョコを作った時に余ったホワイトチョコで作りました。型に流すの、ちょっと失敗だな・・・(@_@)
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友チョコ

夕方、友チョコを作りました!バタちゃんと私とで半分づつ。 去年、バタちゃんの友達に渡そうと思って作ったのに渡せなかったので今年こそ!と思って作りました。 いざラッピングしようと思ったら、袋のサイズが小さいことに気がつい...
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11歳の誕生日

バタちゃん、11歳の誕生日でした。 今年のケーキは鬼滅の刃。 毎回だけど難しかった(@_@)1年に1回しか作らないから全然上達しないけど「今まで作った内で1番まともに出来たかも!」と言ったらへうぞーが「今まででもたいが...
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ハムチーとバターロール

いつも同じパンだけど・・・ハムチーとバターロール。 23:00ごろ焼き上がって、食べたいのをグッと我慢・・・(@_@) まだコンパクトキッチンマシンに慣れなくてどれくらいこねたらいいか分からなくてテキトーなところでやめ...
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送別会

12月で辞められたTさんの送別会でした。 お店でお鍋を用意してくれました! なんか、メッチャ適当に撮った写真・・・(^_^;) お魚、しゃぶしゃぶで食べました!牡蠣も美味しかった〜(*´艸`*)シメの雑炊も勿論美...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでパン作り

早速(?)、コンパクトキッチンマシンでパンを作ってみました。 まずは作り慣れてるバターロール 一緒に前日残ったポテトサラダを包んで・・・ きゃーーー潰れちゃったーーー(@_@) 下段に入れてたんだけ...
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ガトーショコラ

お店で店長がガトーショコラを作ってるのを見てたら食べたくなってたまたま材料が揃ってたので作りました! 美味しく出来ました!(*´艸`*)
手作りパン・手作りお菓子

パンを作ってたのに・・・ 全然発酵しなくておかしいなぁ?と思ってよーく考えたらイーストじゃなくて「ほんだし」を入れてました(^_^;) あり得ない失敗!(◎_◎;) どうしようか・・・と悩んでこのままイーストを入...
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パウンドケーキ

cottaでスリムパウンドケーキの型を買って空焼きしただけで放置してたのでやっとやっと作りました! どうしようか・・・と思いつつ結局いつも作ってるパウンドケーキのレシピの半量で。 キャラメルチョコチップが入ってます。 ...