不具合発生中・・・(@_@) 取り敢えず記事は見られる様にしました!!写真は少しずつ復旧します(^_^;)

手作りパン・手作りお菓子

手作りパン・手作りお菓子

クリームパンとメロンパン

最近、ウールロールパンというのを良く見かけるのでどうやって作るんだろう?と作り方を見てみたらおぉこれはクリームパンと同じ様に作るんだな~という事でクリームパンを作りました。 ウールロールパンじゃないんかい(笑) もうち...
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へうぞー、17歳の誕生日

毎年同じだけど、へうぞーの誕生日だったのでガトーショコラを作りました。 そして、また無駄にマクロレンズで撮ってみました。 おぉ!なんだかスゴイ!!
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またまたクリームブリュレ

卵黄が2個分余ってて、いい加減使わなくちゃーって事でやっぱりクリームブリュレを作ってみました。 クリームブリュレを作る時に、天板にお湯を張るんだけどこぼしたりするのが怖いので、何か方法はないのかなぁ〜と思って石窯ドームの取説を見てた...
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石窯ドームVD3000でロールパンとハムチーズパン

この間、今度は↓このレシピので作ってみようかなーとか言ってたんですが・・・ 結局いつものパンを作りました(*´艸`*) ロールパン。 もう少し発酵したほうが良かったかな? ハムチーズパン...
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バレンタインデー2021

バレンタインデーなので、ガトーショコラを作りました。 我が家のバレンタインは、もう何年も前からこのパターンなので見飽きてる方もいらっしゃるかも?(^_^;) そして1ヶ月後のへうぞーの誕生日も同じガトーショコラ作ります...
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石窯ドームVD3000でシナモンロールとロールパン

パンを作った時のタイトルが「BOSCHコンパクトキッチンマシンで〜」から「石窯ドームVD3000で〜」に変わってますが生地は相変わらずBOSCHコンパクトキッチンマシンで作ってます(笑) いつもシナモンロールにしよう!と思いつつすっ...
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12歳の誕生日

バタちゃん、12歳の誕生日でした。 今年はキャラチョコ作らないよ〜って言ってたけどキャラチョコ作るのも最後かな?と思って急遽作りました(*^^*) 流石に中学になったらキャラチョコ作っても喜ばないかなぁと思って(^_^;) ...
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石窯ドームVD3000でスポンジケーキ

バタちゃんの誕生日ケーキ用にスポンジケーキを焼きました。 久しぶりすぎて、どんなふうに作るのか戸惑ってしまった(笑) 失敗したかもーと思ったけど、意外にもまぁまぁの出来かな? cotta ケーキクーラー(...
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失敗作のシフォンケーキはフレンチシフォンに

失敗作のシフォンケーキ、どうしようかなぁ?と思っていたら「シフォンケーキでフレンチトースト」というのを見かけたので作って朝ごはんに食べました。 トーストじゃないから、フレンチシフォン(*´艸`*) 美味しかったけど、調...
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いつものロールパンとハムチーズパン

いつものロールパンとハムチーズパンを作ってみました。あ、ウィンナーパンも2つだけ(*´艸`*) チェダーチーズがあったので使ったけど、焼き上がったらなんだかまずそう(^_^;) いつものだけど温度設定を変えてみました。...
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石窯ドームVD3000でロールパン

新しくなった石窯ドームであいりおーさんの「ふわふわロールパン」を作ってみました。 いつものパンじゃないんかいっ(^_^;)だって、見てたら作ってみたくなったから・・・(笑) レシピ通りだけど、生地はいつもの...
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クリームブリュレ、再び。

またまた卵黄が2つ分余ったので、クリームブリュレを作りました。 やっぱり、どれくらいグラニュー糖を乗せてどれくらいバーナーで焦げ目をつけるのかが分かんないや。 ↓前回のクリームブリュレ ...
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BOSCHコンパクトキッチンマシンでいつものパン

いつもは夜に焼いて、次の日に食べるパン。 でも、どうせなら焼き立て食べたいからお昼ご飯に食べれる様に朝作りました! いつもはまた食べる時にオーブンに入れるのでもうちょっと焼いた方がいいかなぁーと思う位でやめておくけどちょっと思...
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クリームブリュレ

昨日の朝、玉子焼きを作ろうと思って寝ぼけてたのか、みりんとごま油を間違えて入れてしまって・・・(^_^;) どうしよーと思って、とりあえず黄身だけ取り出しておきました。 で、何が作れるかなーと思ってググってみたらお!クリームブ...
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BOSCHコンパクトキッチンマシンでいつもの

今年の初焼き。捏ね終わった生地、なかなかいい感じだった! いつもどれくらい焼いたらいいか迷ってもうちょっと焼いた方がいいかな?くらいでやめておくんだけど今日はしっかりめ?に焼いてみました。 これくらいかなーと思いつつ・...
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