不具合発生中・・・(@_@) 取り敢えず記事は見られる様にしました!!写真は少しずつ復旧します(^_^;)

手作りパン・手作りお菓子

手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンで塩パンとハムチーズパン

塩パンとハムチーズパン作りました。 コンパクトキッチンマシンで生地を作るのは、だいぶん慣れて来たかなーという感じ。でもまだ見極めが微妙です(@_@) 塩パン、適当だけど・・・(^_^;)オリーブオイルを塗って焼いてみた...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンでロールケーキ

久しぶりにロールケーキを作りました。 巻くの失敗だ・・・(^_^;) いつ頃からかロールケーキ作るとひび割れる様になって作らなくなっちゃったんだけど思い切ってレシピをかえてみたら?とアドバイスを貰ったので、作ってみまし...
手作りパン・手作りお菓子

BOSCHコンパクトキッチンマシンでパウンドケーキ

今年の初売りの時、きなりの福袋の中に入ってた「手作りな国産檸檬」を使って、パウンドケーキを作ってみました。 写真撮る前に生地に投入してしまったのでラベルを・・・(笑) ↓コッチに写真があります(^_^;) ...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシン でクリームパンとシナモンロール

BOSCHのコンパクトキッチンマシンの使い方も少し慣れて来ました。今までは不安で離れられなかったけど今回は掃除をしつつ作りました。 いつもはなかなか生地がまとまらないなぁと思ってヘラを使ってボウルの縁についたパン生地を落としたりして...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでスイートブール(再)

前回作った時に若干失敗したので、改めて作ってみました。 途中で温度を下げるの忘れて、気がついたら焼きすぎてました(^_^;) でも、前回は全然焼き色がついてなかったし今回のはこれはこれで、美味しかっ...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンで食パン

ちょっと思うことがあって、いつもより二次発酵の時間と焼きの時間を短めで作ってみました。 うーん・・・。やっぱりいつもの時間の方がいいかな(笑)
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでスイートブール

へうぞーが小さい頃はよく作ったスイートブール。10年ぶり?に思い出して作ってみたら、作り方忘れてました(^_^;) ま、不格好だけどいいか(笑) 家にあったちょっと高そうなバニラビーンズも入れてみたけどもっとたくさん入...
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マロンミルクレープ

この間のマロンペーストが余ってたので、マロンミルクレープを作ってみました。 実はコレ、レシピ通り作ったら思ってた感じの高さにならなかったので半分に切って上に重ねました(笑) クレープ、ちゃんと焼けるかドキドキしながら作...
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マロンマフィン

川上屋のマロンペーストで作ってみました。 こちらのレシピを参考にさせてもらいました。 焼いてる事忘れてて危うく焦がす所だった(^_^;)
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでウィンナーパン

ウィンナーを使っちゃいたかったのでウィンナーパン作ったけどなんか…ちょっと…虫っぽくて気持ち悪っ(^_^;) ケチャップのかけ方がよくないのかなぁ(@_@) 他にいつものロールパンとハムチーズとクリームチーズのパンも作...
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イチゴのケーキ

先週から食べたくって・・・でも我慢してたのに、やっぱり作っちゃいました! って事でオヤツタイム(*´艸`*) 本当はサントノーレ口金を使いたかったのに色々あって使えませんでした(T_T)で、生クリームをアレコレ...
手作りパン・手作りお菓子

おから入りワッフル

おからを頂いたので、どうしようか・・・と考えて何かお菓子がいいなぁ・・・とクックパッドで検索してワッフルを作ってみました。 レシピは↓コチラ あ、手捏ねは面倒なのでBOSCHのコンパクトキッチンマシン使...
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16歳の誕生日

へうぞー、16歳になりました! 誕生日ケーキは、いつも同じリクエストのガトーショコラです。 先月も食べてるのに、これがいいって言うから(*´艸`*) 作るの、慣れて来たかも!
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マドレーヌとスノーボール(ノーマルといちご)

ちょっと訳ありで、マドレーヌとスノーボール(ノーマルといちご)を一度に作ったら、どれくらい時間がかかるか試しに作ってみました。 材料を全部計って・・・ じゃん!! 作ったのはいいけど、どうしよう・・・(^...
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BOSCHのコンパクトキッチンマシンでクリームチーズパン

またまた焼きたてをパチリ! 久しぶりにクリームチーズのパンを作りました。奥は定番のロールパンです。
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